Armut, Ceviz ve Gorgonzola Mini Kek için Tarif

• Mayıs Ayı 7, 2024

Arkadaşlar düştüğünde, kokteyller, limonata, alkolsüz içecekler veya kahve ile eşleştirmek için hızlı ama zarif bir meze yapmak için eldeki malzemelere sahip olmak güzel. Kiler rafında Temel Master Karışımları olduğu sürece, bu zarif küçük Armut, Ceviz ve Gorgonzola Mini Kekler 10 dakika uygulamalı ve 15 dakika fırında bekletin. Onlar da bir meze büfesi için harika, hatta çorba veya salata eşliğinde.

Fırından çıkarıldığında, kekler dayanılmaz bir gevrek peynir tepesine sahiptir. Ayrıca oda sıcaklığında iyi. Bu kekleri fırından taze olarak servis etmek en iyisi olsa da, folyoya sarılabilir ve 350 ° 'lik bir fırında 10 dakika kadar yeniden ısıtılabilir. Ne yazık ki, mikrodalgada ısıtılan kekler lastik gibi olur, bu nedenle fırın en iyi çözümdür. Tarif Gorgonzola'yı çağırsa da, birçok Mavi Peynir veya İngiliz Stilton çeşidinden biri gibi benzer mavi damarlı peynirlerin yerine kullanılabilir. Aşağıdaki tarif üç pişirme karışımının tümü ile test edilmiştir; testçiler arasında en sevilen şey tam buğdaydı, ancak üçünden herhangi biri birbirinin yerine kullanılabilir.

36 Mini Kek

2 su bardağı kepekli ana pişirme karışımı
1 yumurta
2/3 su bardağı süt

2 olgun armut, soyulmuş, özlü ve 1/4 "zar halinde kesilmiş
3/4 su bardağı Gorgonzola Peynir, ufalanmış (veya benzer mavi damarlı bir peynir yerine)
1/2 su bardağı ceviz (ler), kaba doğranmış
1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

1. Fırını önceden 400 ° C'ye ısıtın.


2. 36 mini çörek fincanına yapışmaz sprey ile bolca püskürtün.


3. Pişirme karışımını, yumurtayı ve sütü nemlendirilinceye kadar karıştırın.


4. Armut, peynir, ceviz ve biberi katlayın.


5. 1 "kaşık kullanarak, yağlanmış çörek fincan her içine meyilli kepçe.


6. 12-15 dakika kadar veya kızarana kadar pişirin.


7. Fırından çıkarın, her çörek etrafında bir bıçak çalıştırın ve ısının dipleri hantal yapmasını önlemek için çörek kabına eğin.


8. En iyi servis sıcak, ama aynı zamanda oda sıcaklığında iyi.

Sunum Başına Tutar
Kaloriler 63 Yağdan Kalori 29
Yüzde Toplam Kalori: Yağ 45% Protein 11% Carb. % 44

Servis Başına Besin Miktarı
Toplam Yağ 3 g
Doymuş Yağ 1 g
Kolesterol 9 mg
Sodyum 114 mg% 5
Toplam Karbonhidrat 7 g
Diyet Lifi 1 g
Şekerler 0 g
Protein 2 g

A Vitamini% 1 C Vitamini% 1 Kalsiyum% 0 Demir% 1