Safran Çayı
Safran Çayı

Otlar bir zamanlar bir güne kadar bir besin kaynağı olarak yenmiş olabilir, belki de baharat tüketen kişinin farklı hissettiği keşfedildi. Bilinen ilaçlar olmadan önce şifalı bitkiler vardı. Aslında, bugün birçok insan genel sağlıklarını iyileştirmek için doğal ve bütünsel şeyleri diyetlerine dahil etmeye çalışıyor.

Otlar ve çay hakkında sorularım var. Safran'ın kendisi sürekli ortaya çıkıyor. İşte biraz Safran hakkında: Safran normalde bir mutfak baharat olarak kullanılır. Genellikle Asya, Hint ve Akdeniz yemeklerinde bunlardan sadece birkaçı bulunur.

Ancak o eski zamanlarda, birkaç bin yıl önce, Roma, Mısır ve Yunanistan gibi ülkeler Safran'ı ilaç olarak kullanıyordu. Niteliklerini değer verdiler. Safran, Iris ailesinden ve Çiğdem çiçeğinden gelir. Çiçek başı toplanır ve daha sonra kırmızı damgalama çıkarılır ve bu da çiçeğin kullanılabilir kısmıdır. Her çiçek üç kırmızı stigma içerir.

Safran bitkisinin parçalarının toplanması son derece emek yoğundur. Bu güne özenle yapılır. “Filamentler” veya “iplikler” kurumaya hazırlanmak üzere toplanır. Sadece bir pound ihracat Safran kazanmak için yaklaşık 75.000 damgalama toplanmalıdır! Bu daha sonra bu bitkinin piyasa fiyatını yükseltir. Aslında, Safran bu gezegendeki en pahalı pazarlanan bitki olarak kabul edilir! Bu yazının yazıldığı sırada fiyat tahminleri, bitkiyi 5,00 dolardan 5,50 dolara kadar koyuyor!

Bu bitki çok maliyetli olduğu için, çoğu zaman düşük kaliteli ürünler elde edilir veya temsil edilemez bayiler Safran'ı diğer ürünler veya çiçekler ile karıştırır veya "keser". Büyük olasılıkla zarar verme niyeti değil, yanıltma niyeti ve bu nedenle ortak kadife çiçeği gibi mevcut çiçekler kullanılır. Bunu yaparak, bazıları için korkunç bir karışım yaratabilir.

Düzenli Safran kimyasal olarak incelenmiştir ve saf Safranın bazılarını adlandırmak için B2, krosin, pikikrosin ve safran gibi 150'ye kadar bileşik içerebileceği bilinmektedir. Son zamanlarda birçok ülkede testler yapılmaya başlanmıştır. Bazıları Safran'ın kemoterapi, kaygı azaltma, görme yeteneğini destekleme, Alzheimer'ların hafıza ve bilişsel uygulama ile kullanımı için tedavilerle ilişkili hastalığı azalttığını düşünüyor. Ancak bu noktada hiçbir şey kanıtlanmamıştır ve çocuklar, hamile veya emziren kadınlar üzerinde hiçbir zaman test edilmemiştir.

Bazıları safran çayını bir sonraki büyük tıbbi atılım olarak tanıtıyor. Bu noktada, acı tadında kurutulmuş Safran ipliklerini 20 dakika boyunca sıcak suda bekletmek bileşikleri serbest bırakacaktır. Ama lütfen dikkat edin; Safran veya Safran “çay” kullanımını doktorunuzla görüşmeniz son derece önemlidir!

Otlar, çoğu insanın üzerinde bulunduğu birçok standart ilaca karşı bir çeşit reaksiyona neden olabilir ve sıklıkla yaparlar. Lütfen genel olarak Safran ve otlar ile ilgili uyarıları dikkate alın.

Birisi her şeyden çay yapmak isterken, kişinin olması gerektiği anlamına gelmez!

Harika bir cuppa çayı iç, sadece şifalı otlarına bak!

Video Talimatları: Safran Çayının Faydaları Nelerdir (Mayıs Ayı 2024).