Susamlı Tavuk Tarifi

• Mayıs Ayı 20, 2024

Susamlı tavuk Çin yemeği favori. Herkes, susam tohumu ve yeşil soğan ile tepesinde bulunan lezzetli bir tatlı susam sosunda fırlatılan bu çıtır derin kızarmış tavuk parçalarını ister. Bu yemeğin birkaç farklı versiyonu olmasına rağmen, bu en popüler olduğunu kanıtlıyor. Bu şaşırtıcı tarifi deneyin ve burada bulunan Çin yemeği forumunda ne düşündüğünüzü bana bildirin. Zevk almak!

Bu talimatların bir videosunu izlemek için buraya tıklayın.

3 kemiksiz derisiz tavuk göğsü
3 su bardağı fıstık yağı
2 yemek kaşığı susam
2 yemek kaşığı ince dilimlenmiş yeşil soğan

Marinat:
2 yemek kaşığı şeri
2 çay kaşığı susam yağı
1 çay kaşığı toz tavuk külçe
1/8 çay kaşığı beyaz biber
1 çay kaşığı şeker

Sos:
¼ bardak şeker
1/3 su bardağı bal (Karo Şurubu ile ikame edilebilir)
¼ fincan ketçap
2 yemek kaşığı beyaz sirke
1 yemek kaşığı soya sosu

kaplama:
1 su bardağı un
2 yumurta
1 su bardağı mısır nişastası

1. Tavuk ve her göğsün tüm yağ 1 inç ila 1 inç parçalar halinde çıkarın. Bu parçaları marine edilecek bir kaba yerleştirin.


2. Küçük bir kapta, marine için tüm malzemeleri karıştırın. Ardından, her bir parçayı eşit bir şekilde kapladığından emin olmak için bu turşuyu ellerinizle tavuğun üzerine dökün.


3. Tavuğu örtün ve buzdolabında 1 saat bekletin.


4. Tavuk marine edilirken sosu hazırlayın. Büyük bir kapta sos için malzemeleri karıştırın. Her şey iyice karışana kadar karıştırın ve bir kenara koyun.


5. Tavuğu kaplamaya hazır olun. Unu ve mısır nişastasını ayrı kaselere koyun. Başka bir kapta yumurtaları çırpın. Kaplanmış tavuğu yerleştirmek için yakınına temiz bir tabak yerleştirin.


6. Tavuk bir saat marine edildikten sonra kaplama işlemine başlayın.


7. Tavuğu kaplamak için her parçayı önce un, sonra yumurtaya ve son olarak mısır nişastasına daldırın. Fazlalığı sallayın ve tavuk parçasını temiz tabağa yerleştirin. Her tavuk parçasını aynı şekilde kaplamaya devam edin.


8. Tüm tavuk parçaları kaplandıktan sonra, fıstık yağını büyük bir wokta yüksekte ısıtın.


9. Yağ sıcak olduğunda, tavuk parçalarının yaklaşık 1 / 3'ünü ekleyin ve 8 ila 10 dakika veya kahverengi olana kadar pişirin. "Wok" u aşırı kalabalık etmek istemediğimizi unutmayın. "Wok" unuzun boyutuna bağlı olarak, aynı anda az ya da çok parça pişirmek isteyebilirsiniz.


10. 8 ila 10 dakika sonra, tavuk parçalarını oluklu bir kaşıkla çıkarın ve kağıt havlularla kaplı bir tabağa koyun. Sonra kalan tavuk parçalarını toplu olarak pişirmeye devam edin.


11. Tüm tavuk piştiğinde, yağı wok'tan çıkarın ve bir kağıt havluyla silin.


12. Sos karışımını ekleyin ve yüksekte ısıtın. Sos kabarmaya başladığında, karıştırın ve yaklaşık 1 dakika pişirin.


13. Tavuğu wok'a geri koyun ve her parça sosla kaplanana kadar karıştırın.


14. Tavuk kaplandıktan sonra, wok'u ısıdan çıkarın.


15. Servis etmek için tavuğu bir servis tabağına koyun, susam ve yeşil soğan ile serpin. Yaklaşık 3 porsiyon yapar.



Video Talimatları: Susamlı Tavuk Nasıl Yapılır ? - İdil Yazar - Yemek Tarifleri (Mayıs Ayı 2024).



Susamlı Tavuk tarifi, Çin yemeği, susamlı tavuk, Çin susamlı tavuk, Çin susamlı tavuk tarifi, susamlı tavuk tarifi, tavuk tarifi, Çin reicpe, tarifi, asya, oryantal tavuk, asyalı tavuk, Çin yemeği, yemek, yemek tarifi