Aziz Stephen Günü Güveç

• Nisan 27, 2024

Stephen ilk Hıristiyan şehit ve atların koruyucu aziziydi. Cömertliği ve muhtaçların bakımı ile bilinir, bu yüzden bahşişler verilir ve muhtaçlar İrlanda'daki Aziz Stephen Günü veya Boks Günü'nde geçti.

4 yemek kaşığı tereyağı
8 oz. mantar, yarıya
2-3 doğranmış soğan
2 çay kaşığı. un
2-3 su bardağı artık hindi, küp küp
1 su bardağı jambon, küp küp doğranmış
1 su bardağı hindi sos
2 su bardağı tavuk veya hindi suyu
1/2 su bardağı krema
6 haşlanmış patates, soyulmuş ve küp şeklinde
tatmak için biber ve tuz

Tereyağını ağır bir kapta eritin ve mantarları altına kadar sote edin, soğanları ekleyin ve gevşek olana kadar sote edin. Isıyı kapatın ve tereyağı ve sebzeler topaksız karışana kadar unu karıştırın.

Hindiyi ve jambonu tencereye ekleyin, ısınana ve biraz kızarana kadar orta ateşte karıştırın.

Tencereyi ısıdan çıkarmak, et suyuna ve daha sonra et suyuna karıştırın. Tencereyi orta sıcaklığa getirin, ısıtılana kadar sık ​​sık karıştırın. Haşlanmış, küp şeklinde patatesleri ekleyin ve hepsi ısıtıldığında servis yapın. Tatmak için mevsim.

Artık doldurma, kremalı soğan, bezelye ve benzerleri gibi diğer bileşenler eklenebilir ve sadece yemeği geliştirir. Brokoli veya karnabahar gibi turpgillerden kaçınırdım, ancak aksi takdirde hemen hemen her et veya sebze bunu daha ilginç hale getirecektir.

Bu yemek, kapalı bir parçaya dönüştürülerek ve kabuk güzelce kızarana kadar pişirilerek kolayca bir pot pastasına dönüştürülebilecek kadar gövdeye sahiptir.

Kilkenny Yemek Tarifleri

Kilkenny Yemek Kitabı Şehrin en popüler restoranlarından biri olan Dublin'in Kilkenny Restaurant'ın sevgisi, sağlıklı, lezzetli İrlanda yemekleri ile ünlüdür. Boyunca 80 tarif ve renkli fotoğraf var.

Video Talimatları: Hungary's Birthday Party "St Stephen's day" Part 1 (Nisan 2024).