Domates ve Yumurta Karışımlı Fry Tarifi

• Mayıs Ayı 2, 2024

Domates ve yumurta olası bir kombinasyon gibi görünmeyebilir, ancak tuz ve şeker dengesiyle ve sadece biraz yeşil soğan ile bu karıştırma kızartması inanılmaz benzersiz bir tada sahiptir! Otantik Çin ve yapmak kolaydır. Ayrıca, yavruları nasıl karıştıracağınızı öğreniyorsanız, başlamak için mükemmel bir yemektir. Bu yemek sadece kolay ve lezzetli değil, aynı zamanda oldukça sağlıklıdır. Her porsiyon sadece 200 kalori içerir ve protein ve antioksidanlarla doludur. Bu lezzetli tarifi deneyin ve Çin yemek forumunda ne düşündüğünüzü bana bildirin. Zevk almak!

2 orta boy domates
1 orta boy yeşil soğan
3 orta boy yumurta
1 çorba kaşığı fıstık yağı
1 çay kaşığı tuz
1 adet çay kaşığı şeker

1. Bu tarif için domates satın alırken, olgun olduklarından ancak sağlam olduklarından emin olun. Kızartıldığında kolayca kırılmamaları için onları mümkün olduğunca sağlam istiyoruz. Bu domatesleri soğuk su altında durulayıp ardından kağıt havlularla kurutarak başlayın.


2. Ardından, sapları ve üst orta gövde tabanını kesin ve atın. Domatesleri küçük kamalara dilimleyin ve bir kenara koyun.


3. Yeşil soğanı soğuk su altında durulayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Tabanı ve yeşilliklerin en üstünü kesin ve daha sonra küçük parçalara bölün.


4. Küçük bir kasede yumurtaları çatlatın ve karıştırın ve bir kenara koyun.


5. Yapışmaz bir tencereyi veya wok'u yüksekte ısıtın. Fıstık yağından sadece bir çorba kaşığı ekleyin ve yanları kaplamak için kabın etrafında döndürün. Ayrıca bir kağıt havlu kullanabilir ve tencerenin veya wok'un kenarlarını da silebilirsiniz.


6. Yağ ısındıktan sonra yumurtaları ekleyin ve 1 dakika karıştırın. Bunları normal çırpılmış yumurta gibi pişirin.


7. Yumurtalar karıştırıldıktan sonra, tencereden çıkarın ve bir kenara koyun. Tencereyi iyice durulayın ve dibe sıkışmış olabilecek yumurtaları çıkarın. Sonra tencereyi kurulayın veya iyice uyandırın.


8. Tencereyi veya wok'u tekrar ısıtın ve ısındıktan sonra kalan fıstık yağını add ekleyin. Yağ sıcak olduğunda, domatesleri ekleyin. Sonra tuz serpin ve şekeri domatesleri eşit şekilde kapladığınızdan emin olun. 2 dakika boyunca kızartın.


9. Yumurta ve yeşil soğanı domateslere ekleyin ve her şeyi yaklaşık 30 saniye boyunca fırlatın. Ateşten alın ve servis yapın.


10. 2 porsiyon yapar.

Video Talimatları: 5 Dakikada Hazırlanan 4 Pratik Yemek Tarifi | Nohut ve Fasulyeyle Burritodan Zeytinyağlıya Kadar (Mayıs Ayı 2024).