Aussie Pikelets

• Mayıs Ayı 3, 2024

AUSSIE PIKELETS

Çocukken en sevdiğim anılarımdan biri annemin bize pikeletler pişirmesiydi. İsteyebileceğiniz pikeletler nelerdir? Dünya üzerinde birçok farklı isimle biliniyorlar. Rusya'da bunlara Blinis, İskoçya'da Bırakılan Çörekler denir. Amerika'da onlara krep diyebilirsin. Onlar çok lezzetli ve yapmak son derece kolaydır.

Ziyaretçiler aradığında, aslında ön kapıdan gelmeden önce, annem karışımı hazırlayıp tavaya gitmeye hazır hale getirecekti. Kesinlikle bu sürpriz ziyaretçiler için büyük bir bekleme.

Pikelet'in çok Avustralya ikonik bir yemeği olduğunu söylemek güvenli ve evet, Yeni Zelanda'da da yaygın.

Herhangi bir eşlik türü pikelets ile yenebilir - lezzetli veya tatlı. En sevdiğim tereyağı ve reçel, ayrıca reçel ve kremayı da seviyorum. Kahvaltı zamanında çocukları için yapan, pastırma ve yumurta içeren bir arkadaşım var.

Pikelets yemeyi hangi şekilde seçerseniz seçin, bu Aussie Simgesine gitmenizi tavsiye ederim. Onlar en iyi düz, güzel ve sıcak tavadan yenir. Yum !!

İşte tarif.
Malzemeler:

Bir fincan Kendi Kendine Yetiştirme Unu (Kendi Kendini Yükseltme'niz yoksa, Düz Un kullanın ve bir çay kaşığı Kabartma Tozu ekleyin).

Yarım bardak şeker (İnce öğütülenden daha pudra şekeri veya şeker kullanmayı seviyorum).

1 yumurta (büyük bir yumurta iyidir).

1 çay kaşığı vanilya özü

Yaklaşık yarım bardak süt (pikeletlerinizi ne kadar akmak istediğinize bağlıdır.)

Yöntem:

Un ve şekeri bir kaseye koyun.

Yumurtayı başka bir kapta hafifçe çırpın

Vanilyayı yumurtanın içine ekleyin.

Merkezde bir kuyu yapın ve yumurta ve vanilya karışımını merkeze dökün.

Pikelet karışımını dövmek için yumurta çırpma teli kullanmayı seviyorum.

Bir seferde biraz süt ekleyin; un karışımını yavaşça ıslak karışıma katlayın. Pikeletleri lastik gibi yapacak aşırı atmamaya dikkat edin.

Kalın çorba kıvamına gelene kadar sütü bir seferde biraz eklemeye devam edin.

Sıcak tavaya tereyağı koyun ve karışımın büyük kaşıklarını sıcak tavaya bırakın. Üstte küçük kabarcıklar göründüğünde, hızla ters çevirin ve maksimum 30 saniye bırakın.

Üzerinde temiz bir çay havlusu olan bir tabağa koyun. Toplu pişene kadar pikeletleri sarın.
Zevk almak!!

Video Talimatları: How To Make Easy Pikelets | Australia's Best Recipes (Mayıs Ayı 2024).