Tavuk ve Ispanak Frittata Tarif

• Mayıs Ayı 21, 2024

Bu tarif, tavuk göğsü üzerinde kalan için harika bir kullanımdır. Harika bir brunch yemek yapar.

Tavuk ve Ispanak Frittata Tarif

malzemeler

• 1 1/2 pound taze ıspanak
• 1/2 su bardağı su
• 2 adet tavuk göğsü, kemiksiz, küçük parçalar halinde kesilmiş
• 1/4 su bardağı zeytinyağı + 1 çay kaşığı
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 kırmızı soğan, kıyılmış
• 1 kırmızı biber, doğranmış küçük
• 1 yeşil biber, küçük doğranmış
• 12 büyük yumurta
• 1 su bardağı krema
• 8 oz Gorgonzola peyniri, ufalanmış
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı karabiber, taze çekilmiş

Talimatlar

1. Ispanak yıkayın ve büyük bir tencereye koyun. Suyu ekleyin ve eriyene kadar pişirin. Soğuması için bir kenara koyun.
2. Büyük bir tavada, orta-yüksek ateşte zeytinyağını ısıtın.
3. Soğanı 2 dakika soteleyin. Sarımsak ve biberleri ekleyin ve biberler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
4. Soğan ve biber pişirilirken, yumurtaları büyük bir kaseye bölün ve çırpın.
5. Altını ve yanlarını 1 çay kaşığı zeytinyağı ile büyük bir frittata tavası kaplayın.
6. Soğanı ve biberleri tencerenin altına yayın.
7. Yumurta, krema, tuz ve karabiberi karıştırın.
8. Yumurta karışımını soğan ve biberlerin üzerine dökün.
9. Gerekirse ıspanağı boşaltın.
10. Ispanak, tavuk ve Gorgonzola'yı karıştırın.
11. Ispanak-tavuk karışımını yumurtaların üzerine serpin.
12. 375F derece fırına koyun ve 1 saat veya üst kahverengi olana ve merkez sertleşene kadar pişirin.
13. Hemen servis yapın.

Not: Yeşil salata ve beyaz şarap ile servis yapın. Daha önce bir frittata sahip değilseniz, bir omlet ve bir kiş arasında bir haç olarak düşünün.

ŞİMDİ SAHİP OL!

Calphalon Ticari Sert Eloksallı 12 İnç Kapaklı Günlük Tava
Ne anlaşma ama! Bu Calphalon'dan büyük boy bir tava. Günlük pişirme, kızartma, tavuk, osso buco, vb. Her şey için kullanın. 450F'ye kadar fırında güvenlidir. Bu tava normalde 160 dolardan fazla satıyor, ancak şimdi 30 dolara satılıyor.

Şirket için harika bir tavuk yemeği mi arıyorsunuz? Tavuk Marsala deneyin.

Video Talimatları: Ispanaklı Peynirli Piliç Göğsü Tarifi (Mayıs Ayı 2024).