Biber Hakkında İyi Haberler

• Mayıs Ayı 5, 2024

Ağ arkadaşlarımdan birinin kahvesine bir tutam acı koyduğunu ve bunun nedenlerini (sivri lezzetin yanı sıra) öğrendikten sonra, biraz araştırma yaptım ve gerçekten tatlı ve acı biberlerin yemeğinizi 'vay' etmediğini buldum , sizin için iyi olabilirler. Sıcak ve baharatlı yiyecekleri sevenler, her çeşit biberlerin yiyeceklerinize harika bir lezzet ve derinlik kattığını zaten biliyorlar. Ben biber seviyorum, ben de onların lezzet yanı sıra yemeğiniz için eklediğiniz renk tatlı kırmızı, yeşil, sarı ve turuncu biber tadını çıkarın.

Amerikan Diyetisyenler Derneği bunu biber hakkında söyledi:
"Yeşil, kırmızı veya sarı olsun, sağlığınızı şımartın"

Biber, pişirmeyi geliştirmek için çeşitli tatlar sağlar. Harika bir haber: Sağlığınız için de iyi olabilirler. Yemeklerinize biber ekleyerek yiyeceklerinizin lezzetini artırın. Tavuk ve balığa acı biber eklemek tadı iyileştirir ve ilave yağ veya tuz ihtiyacını sınırlar. Tatlı biber salata, makarna, pilav ve et, balık ve kümes hayvanları.

Biberler, anti-enflamatuar faydalar sağladığı görülen fitokimyasallar açısından da zengindir. Ön araştırmalar, kapsaisin'in kan inceltici olarak hareket edebileceğini göstermektedir. Acı biberler en yüksek kapsaisin oranına sahipken, tatlı, yeşil, kırmızı veya sarı biberler daha azdır. Hangi rengi tercih ederseniz edin, en iyi lezzet için sert, parlak biberleri seçin. "
Her zaman favori bir yemek hakkında olumlu bir şey duymayı severim. Tatlı biberler özellikle kızartmalarda lezzetlidir. Ayrıca misafirler beklenmedik bir şekilde durduğunda yemekler germek. Mısır cipsi ve soda yemeği yapmayı planlıyordunuz, ama şimdi bir akşam yemeği yapmak zorundasınız. Dilimlenmiş biber veya soğan ince dilimlenmiş biber, soğan ve biraz et suyu veya soya sosu ile atılmış hızlı ve lezzetli bir yemek yapar. Biber ve soğan yumuşayana kadar buharda pişirin. Pirinç veya geniş eriştelerde servis yapın. Bir salataya da ihtiyacınız olacak, eğer bir buzdağı marulu, salata sabitlemeleri konusunda endişelenmeyin, eğer ihtiyacınız olan tek şey bu. Çekirdeği gevşetmek için masanın üzerine marul vurun ve yavaşça çekerek veya keserek çıkarın. Marulu durulayın ve dilimleyin. Her takozu en sevdiğiniz pansumanla doldurun. Akşam yemeği sunuldu. Ve çok güzel yapılır.



Kavrulmuş biber

Közlenmiş biberler elde bulundurmak için iyidir ve yapılması kolaydır. Her biberin sapında bir yarık kesin. Kırmızı, yeşil, sarı veya turuncu biber kullanın.

Fırın yöntemi. Her tarafta kararıncaya kadar biberleri broyler altına yerleştirin (dikkatlice izleyin). Broyler'den çıkarın. Biberleri kahverengi bir kağıt torbaya koyun ve kapatın. 4 ila 5 dakika buhara bırakın. Tereyağı bıçağı kullanarak cildi biberden soyun. Kök, çekirdek ve tohumları çıkarın. Durulamayın. Biberleri zeytinyağı ile küçük bir kavanoza yerleştirin. Buzdolabında saklayın. İki hafta içinde kullanın.

Soba yönteminin üstü. Biberleri uzun saplı bir çatalın üzerine koyun ve cildi kararana kadar yavaşça biberleri çevirerek ateşin üzerinde tutun. Ateşten çıkarın. Yukarıdaki prosedürü takip edin. Sığır eti, domuz eti, dana eti, tavuk, diğer sebze ve pizza ile harika.

Tabii ki her zaman bir kavanozda biber satın alabilirsiniz, ama "Onları kendim yaptım" demenin eğlencesini kaçırıyorsunuz.

Video Talimatları: Justin Bieber Admits RECKLESS Time Dating Selena Gomez! (Mayıs Ayı 2024).