Ramen Erişte Tarif ile Bal Izgara Tavuk

• Nisan 29, 2024

Bu tarif, genellikle oldukça tuzlu baharatları eklemeden bir paket ramen eriştesi kullanır. Taze sebze ve ızgara tavuk eklenmesi bunu önemli bir yemek haline getirir.

MALZEMELER

Kemiksiz ve derisiz 3 tavuk göğsü
2 bardak brokoli çiçeği, eğer büyükse yarıya
1 küçük kırmızı (veya turuncu) dolmalık biber, ince dilimlenmiş
2 orta boy havuç, bir açıda ince dilimlenmiş
2 yeşil soğan, ince dilimlenmiş, soğan yeşil ve beyaz kısmını kullanın
1/2 çay kaşığı Çin beş baharat tozu
1 paket ramen erişte (lezzet paketi kullanmayın)
2 çorba kaşığı fıstık ezmesi (pürüzsüz)
1/2 ila 3/4 çay kaşığı kırmızı biber gevreği
1/4 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
3 diş sarımsak, ince doğrayın, sonra macun yapmak için düz bıçakla pürüzsüz
1/4 su bardağı bal
1/3 su bardağı pirinç sirkesi
2 yemek kaşığı hafif soya sosu
1 yemek kaşığı susam yağı
2 yemek kaşığı bitkisel yağ
2 yemek kaşığı tost susam. (isteğe bağlı)

TALİMATLAR

Önce sosu yapın: Sos yapmak için aşağıdakileri karıştırın: fıstık ezmesi, kırmızı biber pulları, öğütülmüş zencefil, sarımsak ezmesi, bal, pirinç sirkesi, hafif soya sosu, susam yağı ve büyük bir kapta bitkisel yağ. Sosu karıştırmak için karıştırın. Kaseden 3 yemek kaşığı sos alın ve tavuğu marine etmek için plastik fermuarın içine yerleştirin. Kalan sosu bir kenara koyun.

Tavuğu plastik torbaya koyun, tavuğu tamamen kaplamak için hafifçe sallayın ve sallayın. Plastik poşeti sıkıştırın veya bağlayın ve en az 30 dakika buzdolabına koyun. Tavuğun marine edilmesini beklerken sebzeleri hazırlayın.

Büyük bir tencerede su, kaynama noktasına gelene kadar yüksek ısıda havuç, brokoli ve biber pişirin. Isıyı kapatın ve 5 dakika boyunca örtün. Sebzeleri kontrol edin, ihale olmalı ama hala gevrek olmalıdır. Sebzeleri sudan çıkarın, sıcak tutmak için kapalı kaseye koyun. Pakette belirtilen ramen eriştelerini pişirmek için biraz sebze suyu kullanın. Erişte bittiğinde, süzün ve hazırlanan sos kabına ekleyin, ayrıca dilimlenmiş yeşil soğan ve pişmiş sebzeler ekleyin. Tüm malzemeleri kaplamak için hafifçe karıştırın. Plastik sargıyla örtün.

Isı Izgara. Izgara sıcakken tavuğu turşundan çıkarın ve tavuğun her iki tarafına Çin beş baharat tozunu serpin. Tozun birkaç dakika beklemesine izin verin.

Tavuk göğsünü orta-sıcak kömürler üzerinde yaklaşık 10 dakika, her iki tarafta 5 dakika veya bitene ve meyve suları temiz olana kadar ızgaralayın.

Uzun açı ve tahıl genelinde pişmiş tavuk dilim. Eriştelerin üzerine yerleştirin ve susam serpin.

4-6 porsiyon yapar.

Video Talimatları: Ballı Soya Soslu Tavuk Kanatları Tarifi - İdil Yazar - Yemek Tarifleri (Nisan 2024).