Sıcak Kakao Tarif
Ev yapımı kakao buharlı sıcak bir fincan hakkında sıcak ve davetkar bir şey var. Kakaoyu sıfırdan yapmak, bir anlık kakao karışımı paketi açmak ve mikrodalgada ısıtmak için yaklaşık aynı zaman alır. Ama, şahane tam aromalı ev yapımı kakao buharlı sıcak bir kupa yaşadıktan sonra, zarftaki şeyler bir daha asla sizin için yapmaz!


2 Kişilik Sıcak Kakao Tarif

1/4 su bardağı kaliteli kakao tozu
1/4 su bardağı şeker
bir tutam tuz
1/2 su bardağı kaynar su
2 su bardağı süt
1/2 çay kaşığı vanilya özü
krem şanti veya küçük lokum (isteğe bağlı)

Bir tencerede kakao tozu, şeker ve tuzu karıştırın; bir tel çırpma teli ile kaynar suda yavaşça karıştırın. Sos tavasını sobaya yerleştirin ve ısıyı orta yüksekliğe getirin. Karışımı hafifçe kaynatın, hafifçe kalınlaşana kadar yaklaşık 2 dakika karıştırın.

Isıyı düşürün ve sütü karıştırın; kakao ısınana kadar kısık ateşte yavaşça ısıtın, sık sık karıştırın.

Sıcak kakaoyu sıcaktan çıkarın, vanilya özü ekleyin ve köpürene kadar daldırma blender veya tel çırpma teli ile çırpın. İstenirse çırpılmış krema veya marshmallow ile doldurulmuş önceden ısıtılmış metal olmayan kaplarda sıcak kakao servis edin.

Cook'un Notları

Isıya dayanıklı kapları veya kupaları önce çok sıcak suyla doldurarak ısıtın ve 3-4 dakika bekletin.

Unutmayın - kakao veya sıcak çikolata SICAK. Dudaklarınızı veya ağzınızı yakmamaya dikkat edin!

Şimdi malzemelerde eksik olmanın zamanı değil! Bulabildiğiniz en iyisini kullanın. Hollanda süreci veya Avrupa Stili daha az asidiktir.

Ev yapımı deminizi bir parça taze çırpılmış krema ile renklendirin ve ardından aşağıdakilerden birini veya birkaçını toplayın veya hayal gücünüzü kullanın! Her şey zevkle ilgilidir.
> bir tutam tarçın veya taze çekilmiş hindistan cevizi.
> traş bitter çikolata
> ezilmiş şekerler
> karamel şurubu

Baharatlı bir demlemek için, yukarıdaki tarifi kullanarak, granül şekerin 1 / 2'sini kahverengi şekerle değiştirin. Her bir öğütülmüş tarçın, hindistan cevizi, karanfil ve biber ekleyin. Önceden ısıtılmış kupalara dökmeden önce baharatları tadın ve ayarlayın. Marshmallowları atlayın. Bir parça krem ​​şanti ile doldurduktan sonra, tarçın veya tarçın ve hindistan cevizi karışımı serpin.

Video Talimatları: HAZIR ALMAYA SON! EV YAPIMI SICAK ÇİKOLATA TARİFİ???? (Nisan 2024).