Costmary'ye Giriş

• Nisan 30, 2024

Costmary şu anda büyük ölçüde unutulmuş bitkilerden biri, ama bir zamanlar çok popülerdi ve birçok kullanımı vardı. Bu bitki, birkaç nedenden dolayı manzaralarımızda bir yeri hak ediyor.

Doğal olarak, bitki bahçeleri için oldukça uygundur. Çok yıllık olduğu için, bitki permakültür dikimleri için son derece uygundur. Yapraklar çeşitli mutfak kullanımlarına sahip olduğundan, bu yenilebilir manzara için iyi bir seçimdir. Costmary, Elizabethan bahçeleri ve Koloni Dönemi olanlar da dahil olmak üzere diğer dönem bahçeleri için idealdir. Colonial Williamsburg'da yetiştirilen bitkilerden biridir.

Bu tanıtılan bitki ABD'de doğallaştırıldı Şimdi Washington, Oregon, California, Idaho, Montana, Wyoming, Nevada, Utah, Colorado, Kansas, Güney Dakota, Ohio, Michigan, Wisconsin, Maryland, Delaware, New York ve Maine.


Costmary için Diğer Yaygın İsimler

Ortak adı costmary, Meryem Ana'yı ifade eden bitki, costus ve mary için orijinal Asya kelimesinin bir kombinasyonudur. 1629'da yayınlanan “Hoş Çiçekler Bahçesi” nin yazarı John Parkinson'a göre, bu tür alecoast olarak biliniyordu çünkü bitki ilkbaharda ale için lezzet verici olarak kullanılıyordu.

Bir başka yaygın isim de incil yaprağıydı. Bunun nedeni, aromatik yaprakların böceklerin kitaplara zarar vermesini önlemek için bir zamanlar İncil'e yerleştirilmiş olmasıdır. Sömürge Döneminde bu, Püritenler arasında bitkinin popüler bir kullanımıydı.

Tatlı mary, ortak isimlerinden bir diğeri. Bu muhtemelen bitkinin tatlı kokusunu ifade eder. Balsam bitkisi, costmary için başka bir alternatif isimdir ve bu, nevresimleri tek başına veya lavanta demetleriyle birlikte depolarken 19. yüzyılda neden yaygın olarak kullanıldığını açıklamaktadır.

Bu aynı zamanda yaprakların baharatlı lezzetini ifade eden topuz olarak da bilinir. Bulduğum bir başka ortak isim, nane sardunyasıydı, ancak bitki ne bir nane ne de bir sardunya değil. Belki de bu, yaprakların aromasını ifade eder.


Costmary tanımlaması

Bu uzun ömürlü, bir ayağın yayılmasıyla dört feet yüksekliğe ulaşabilir. Costmary biraz zor bir büyüme alışkanlığına sahip olma eğilimindedir. Birçok sert, dik, dallı sapı taşır.

Dik, gri-yeşil, ince, alternatif yapraklar loblanır. Kenarlar dişli. Yeşillik genellikle altı inç uzunluğundadır, ancak bazen bir ayağa ulaşabilir.

Costmary terminal, beyaz ışınları ile çok küçük, sarı çiçekleri taşır. Yarım inç genişliğinde, çiçek başları biraz gevşek kümeler halinde taşınır. Bitki tam güneş alırsa Temmuz'dan Eylül'e kadar ortaya çıkarlar. Çiçek sapı iki ila dört feet yüksekliğe ulaşabilir. İngiltere de dahil olmak üzere bazı yerlerde, bitki nadiren çiçek açabilir.