İtalyan Sığır Eti ve Pirinç Güveç Tarifi

• Mayıs Ayı 22, 2024

Zamana karşı yarışıyorsanız, bu tarifle sağlıklı ve hızlı bir yemek hazırlayabilirsiniz. Yapması kolay, besi veya tatsız anlamına gelmez.

İtalyan sığır eti ve pirinç güveç

malzemeler

• 1 kilo yağsız kıyma
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yeşil biber, doğranmış
• 1 küçük soğan, doğranmış
• 2 yemek kaşığı taze fesleğen, doğranmış
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 defne yaprağı
• 1 çay kaşığı taze kekik, ufalanmış
• 1 çay kaşığı karabiber, taze çekilmiş
• 1½ su bardağı su
• 1 8 ons domates doğranmış olabilir
• 1½ su bardağı beyaz pirinç

Talimatlar

1. Büyük bir tavada öğütülmüş sığır eti orta-yüksek ateşte. Sığır eti açık kahverengi olana kadar pişirin.
2. Sığır etindeki yağları boşaltın.
3. Tuz, yeşil biber, soğan, fesleğen, sarımsak, kekik, defne yaprağı, biber, domates (meyve suyu ile), su ve pirinci karıştırın.
4. Sığır eti karışımını kaynatın.
5. Sığır eti karışımı kaynayana kadar ısıyı azaltın. Tavaya örtün ve 15 dakika pişirin.
6. Tavayı ocaktan alın ve 5 dakika bekletin. Pirinç bittiğinde ihale edilmelidir.

Not: Taze yerine kuru otlar kullanırken, reçete miktarını 1/3 oranında bölün. Örneğin, kurutulmuş fesleğen kullanılıyorsa miktar 2 çay kaşığı olmalıdır.
Kıyma ile pişirme, gıda güvenliği prosedürlerini gerektirir. Bu adımları takip etmek, yemeğinizin düşman değil arkadaş olmasını sağlayacaktır:

• Et ürünlerinizi en son yanında toplamaya çalışın. Bazı planlama yapmadan bunu yapmak biraz zor. Birçok süpermarket bunu göz önünde bulundurarak tasarlanmamıştır.
• Kullanmadan önce tüm yüzeyleri ve eşyaları yıkayın. Çapraz kontaminasyonu en aza indirmek için sadece temiz bezler veya kağıt havlular kullanın.
• Yiyeceklere dokunmadan önce ellerinizi yıkayın. Çiğ yiyecekleri kullandıktan sonra ellerinizi yıkayın. Farklı yiyecek türlerini işlemek arasında ellerinizi yıkayın. Oh, 'Ellerini yıka' demiş miydim? Bu eylem, gıda zehirlenmesi olasılığını önemli ölçüde azaltacaktır.
• E. Coli, sığır etinin tüm kesimlerinde bulunur, ancak çoğunlukla kıymada bulunur. Tehlikeli bakterilerin yok edilmesini sağlamak için, iç sıcaklık en az 160 ° F'ye ulaşana kadar kıyma pişirilmelidir.

  
  
  

  Video Talimatları: Yumuşacık Et Sote Tarifi - Et Yemekleri | Yemek.com (Mayıs Ayı 2024).

  
  
  İtalyan Sığır ve Pirinç Güveç Tarifi, İtalyan Gıda, İtalyan Sığır ve Pirinç Güveç, sağlıklı, hızlı yemek, kolay yemek tarifi, Sığır ve Pirinç Güveç, kıyma ve pirinç güveç, kıyma güveç, sığır güveç, kıyma güveç tarifi, sığır eti güveç tarifi, hamburger kıyma güveç, pirinç güveç, pirinç güveç tarifi, hamb