İtalyan Sebze Karışık Tarif

• Nisan 28, 2024

Bu İtalyan Sebze Karışık Tarif Havuç, soğan, sarımsak, karnabahar, brokoli ve lezzetli baharatlar içerir. Tek başına veya et veya balık için bir tepesi olarak mükemmeldir.

Malzemeler:
5 havuç
1 küçük soğan, küp küp doğranmış
5 diş sarımsak, kıyılmış
4 tatlı bebek biber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1/4 su bardağı kırmızı şarap
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı zeytinyağı
12 oz brokoli / karnabahar karışımı - 4 su bardağı
1/2 su bardağı su
1/2 çay kaşığı fesleğen
1/2 çay kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber

Bir wok ısıtarak başlayın. Isıtma yaparken, havuçları 1 "parçalara ayırın ve kalınlarsa bölün. Kırmızı şarabı ekleyin - isterseniz beyazı kullanabilirsiniz. 2-3 dakika örtün ve arada sırada pişirin.

Tuz, karabiber ve başka bir yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Brokoli ve karnabahar, sonra biberleri karıştırın. Karıştırın. 1/2 su bardağı su ekleyin. Örtün ve havuçlar, iyi bir sıkılık olduğunu düşündüğünüze kadar beş dakika pişirin.

Fesleğen, kekik ve ezilmiş kırmızı biber ekleyin. İsterseniz daha fazla tuz veya karabiber tadın ve ekleyin.

Şimdi o sarımsağı ekleme zamanı. Sıcaklığı düşürün ve her şey birleştirilene kadar bir veya iki dakika daha karıştırın.

Bu kendi başına harika bir yemek, ama aynı zamanda deniz ürünleri, tavuk veya istediğiniz başka bir yemek için bir tepesi olarak idealdir.

Bu yemeğin üzerinde deneyebileceğiniz her türlü varyasyon vardır. Tüm brokoli için gidebilir ve karnabaharı bırakabilirsiniz veya tam tersi. Farklı tatlar getirmek için farklı şaraplar deneyebilirsiniz. Her zaman daha fazla sarımsak istiyoruz. Yemeğin ten rengini nasıl değiştirdiklerini görmek için diğer baharatlarla deney yapın.

Mutfak penceremizde taze fesleğen yetiştiriyoruz ve kesinlikle tavsiye ederim. Taze fesleğen, lezzetli bir lezzet ve hoş bir aromaya sahiptir.


Lisa Shea'nın Düşük Karbonhidrat Kitapları Kütüphanesi

Video Talimatları: İTALYAN USULÜ KARIŞIK SEBZE ÇORBA TARİFİ | MİNESTRONE NASIL YAPILIR? (Nisan 2024).