Kennetake Mantar Portobello ve Bira Tarifi

• Mayıs Ayı 5, 2024

Beer Fox diyor ki,“Zengin ve tuzlu mantar güveç - en sevdiğiniz huysuz bira ekmeği ve buz gibi bir demleme ile servis yapın.”
Önerilen Demleme: Lancaster Dunkel Weizen, Lancaster Brewing Co., Lancaster, Pennsylvania ABD

Stil: Dunkel Weizen - Koyu ceviz tonu - Kremalı ekmek benzeri karakter, hafif karanfil müstehcenliği, muz ve cazip bir erik ve kakao tozu inceliği ile dokunan hafif fermente buğday ile dengelenir.

2 lbs. sığır eti küpleri
2 yemek kaşığı zeytinyağı
¼ C. un
2 kutu altın mantar çorbası
2 zarf Fransız Soğan çorbası karışımı
12 oz. Lancaster Dunkel Weizen 4 yıldız
3 lbs. taze Portobello mantarları, doğranmış
Taze çekilmiş karabiber

Dana küplerini un ile kaplayın. Büyük Hollandalı fırında, sıcak zeytinyağında her tarafta eşit kahverengi sığır eti küpleri. Yağı boşaltın.

Altın mantar çorbası, Fransız Soğan çorbası karışımı ve Lancaster Dunkel Weizen 4 yıldız. Kızartılmış sığır etine ekleyin. Doğranmış mantarları karıştırın. Isıyı orta / düşük seviyeye düşürün. 2 saat kadar veya et yumuşayana kadar pişirin. Servis.

Not: Portobello yerine Beyaz veya Crimini mantarlarını kullanabilirsiniz; harika bir lezzet tedavisi için mantar kombinasyonunu da deneyebilirsiniz.

* Sağlık Faydası: Yüksek kaliteli protein, demir, çinko, B-kompleks vitaminleri, biyotin, D vitamini, kalsiyum açısından zengin

Şerefe!

Lodge Logic L8DOL3 Döngü Kulplu Sezon Öncesi 5 Quart Hollandalı Fırın - Önceden hazırlanmış ve kullanımı kolay beş büyük çeyrek! Mutfaktaki doğru aletler, yemeğin damak zevkine göre büyük bir fark yaratabilir. Sadece en iyisini kullanın!

Portobello Mantarları 4 oz. - Bölgenizde portobello mantarı bulamıyor musunuz? İkame etmeye gerek yok. Gerçek olanı al.