Düşük Carb Cheesecake Tarif

• Nisan 28, 2024

Düşük karbonhidratlı cheesecake tarifleri temel bileşen olarak krem ​​peynir kullanma eğilimindedir. Bu yapmak oldukça kolay ve harika tadı!

Malzemeler:
32 ons krem ​​peynir
1 su bardağı Splenda
3 çorba kaşığı ekşi krema
1 çay kaşığı vanilya özü
1 çay kaşığı limon suyu
3 yumurta
1 yumurta sarısı

Krem peynir ve Splenda'yı iyice karışana kadar birlikte karıştırarak başlayın. Sonra ekşi krema, vanilya özü ve limon suyu ekleyin. Her şey iyice karışana kadar karıştırmaya devam edin.

Şimdi * yavaşça * yumurtaları karıştırın, sadece karıştırılıncaya kadar karıştırın. Çok fazla karıştırırsanız, sertleşmeye ve çatlamış bir cheesecake'e neden olurlar.

Sonra inşaat kısmı geliyor. İlk olarak, meyilli bir yaylı tavaya koyun. Bunu bir alüminyum folyo tabakasına koyun ve sızmasını önlemek için folyoyu kenarların etrafında katlayın. Bunları büyük bir fırın tepsisine koyun. Suları fırın tepsisine, yanlarına yaklaşık yarım kadar koyun.

Bir fırını 300F'ye önceden ısıtın ve bu tavayı fırına koyun. 300F'de bir saat pişirin. Isıyı 200F'ye düşürün ve bir saat daha pişirin. Fırını kapatın ve cheesecake tamamen soğuyana kadar orada bekletin.

Bundan yaklaşık 12 dilim alırsınız ve her biri yaklaşık 3g'dir. Daha da lezzetli lezzetler için çilek koleksiyonuyla servis yapın!

Cheesecake Tarihi
Cheesecake'in modern bir buluş olduğunu düşünebilirsiniz - ya da belki de Fransızlar 1600'lerde icat etti. "Kek yemelerine izin ver!" Ancak, cheesecake eski bir besindir! Yunanlılar Olimpiyatlar sırasında cheesecake tadını çıkarıyorlardı. Romalılar cheesecake severdi. Peynir, hemen hemen her kültürün yaratabileceği ve tadını çıkarabileceği temel gıdalardan biridir - cheesecake bunun doğal bir sonucuydu.

Modern zamanlarda, çoğu insan krem ​​peynirli cheesecake yapar. Tahmin edebileceğiniz gibi, krem ​​peynir, peynir ve kremin bir karışımıdır, yine her ikisi de süt ürünleridir.

İlginçtir, krem ​​peynir, 6. yüzyıla dayanan Fransız bir peynir olan Neufchâtel'in peşinden koşan Amerikalılar yüzünden ortaya çıktı. 1800'lerin sonunda, bu peyniri yeniden üretmeye çalışan ABD süt çiftçileri krem ​​peynir alternatifi ile geldi. Voila - yeni bir his!


Lisa Shea'nın Düşük Karbonhidrat Kitapları Kütüphanesi

Video Talimatları: EVET, MÜMKÜN: Ketojenik Beslenmeye Uygun 3 Tatlı Tarifi (Nisan 2024).