Baharatlı Fasulye Filiz Salatası Tarifi
Fasulye filizlerinin birçok farklı türü vardır. Maş fasulyesi filizi olan Çin fasulye filizi, Çin yemeklerinde yıllardır kullanılmaktadır. Bu fasulye filizi, çeşitli tarifleri artırabilecek inanılmaz bir doku ile birlikte hafif bir tatlı tada sahiptir. Genellikle yerel bakkalınızda bulunan filizlerden daha büyük köklere ve çiğ yenildiğinde hafif bir çıtırlığa sahiptirler. Aşağıdaki tarifte olduğu gibi salatalar için mükemmeldir ve ayrıca kızartmadan yumurta rulolarına, hatta yumurta foo gençine kadar çeşitli yemeklerde bulunabilir.

Bu sağlıklı çok yönlü filiz genellikle yerel markanızın etnik bölümünde konserve olarak bulunabilir. Ayrıca genellikle oryantal marketlerde taze olarak bulunabilirler. Taze filiz satın aldığınızda, beyaz ve lekesiz olanları seçtiğinizden emin olun. Daha sonra onları yemeden veya pişirmeden önce soğuk akan su altında iyice durulayın.

Konserve lahanası ve taze lahanası arasındaki temel fark, konserve taze olandan biraz daha az lezzetlidir. Hassas tatlı lezzet daha az olacaktır. Aşağıdaki tarifte bu ikisinden biri kullanılabilir. Baharatlı sos, bu yemeğe lezzetinin çoğunu verir. Bu sosun oldukça baharatlı olduğunu unutmayın. Baharatlılığı azaltmak istiyorsanız, daha az sıcak biber sarımsak sosu kullanın. Bu tarifi deneyin ve burada bulunan Çin yemeği forumunda ne düşündüğünüzü bana bildirin. Zevk almak!

Bu talimatlarla ilgili bir video izlemek için burayı tıklayın.

4 su bardağı konserve veya taze fasulye filizi

Baharatlı Fasulye Filiz Sosu:
3 yemek kaşığı beyaz sirke
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı acı biber sarımsak sosu
1½ çay kaşığı susam yağı
½ çay kaşığı tuz
1/8 çay kaşığı zencefil

  1. Konserve fasulye filizi açın ve boşaltın. Sonra bir kaseye koyun ve soğuk suyla örtün. 20 dakika buzdolabında bekletin. Taze maş fasulyesi filizleri kullanıyorsanız, soğuk suya batırmadan önce iyice durulayın.

  2. Fasulye filizi ıslanırken sosu hazırlayın. Büyük bir kapta sirke ve şekeri karıştırın. Şeker eriyene kadar karıştırın. Sonra kalan malzemeleri ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Bu sos karışımını bir kenara koyun.

  3. 20 dakika sonra, fasulye filizlerini buzdolabından çıkarın ve bir kevgir içinde boşaltın. Onları iyice boşaltın ve sonra kaseye geri koyun.

  4. Sosu fasulye filizi üzerine dökün ve iyice karıştırın. Ellerinizi kullanmak, her şeyi birlikte karıştırmayı kolaylaştırır.

  5. Sos iyice karıştırıldıktan sonra, fasulye filiz salatasını buzdolabına koyun ve servis yapmadan önce bir saat bekletin. Bu, pansumanın tüm lezzetlerini bir araya getirir.

  6. Yaklaşık 4 yan porsiyon yapar.


  7. Video Talimatları: Mikro Baharatlı Cappuccino Tarifi (Mayıs Ayı 2024).