Country Tarzı Yeşil Fasulye

Country Tarzı Yeşil Fasulye

Bu tarif, taze yeşil fasulye hazırlamak için iyi bir yoldur. Harika bir yaz garnitür yapar! Yılın herhangi bir saatinin tadını çıkarmak için dondurulmuş yeşil fasulye kullanın.

• 2 lbs. taze yeşil fasulye
• 1/2 lb. yağsız dilimlenmiş domuz pastırması
• 1 büyük beyaz tatlı soğan - soyulmuş ve kaba doğranmış
• 3 T. şeker
• 1/2 çay kaşığı. tuz
• 1 çay kaşığı. karabiber

Hazırlık -
Yeşil fasülyeleri hazırlayın ... uçları çıkarın, ipleri çıkarın ve çekirdekleri 1-1 / 2 "ila 2" uzun parçalara ayırın. Fasulyeleri bir kevgir veya büyük süzgeç içine koyun ve akan su altında iyice durulayın. Pastırmayı gevrekleşinceye kadar kızartın. Pastırmayı kağıt havlulara boşaltın, ufalayın ve bir kenara koyun. Yeşil çekirdekleri ve doğranmış soğanı büyük bir tencereye koyun. Şekeri ekleyin, ardından sebze karışımını zar zor kaplayacak kadar su ekleyin. Orta yüksek ateşte kaynatın. Isıyı düşürün ve yaklaşık 15 ila 20 dakika veya fasulye yumuşayana kadar hafifçe pişirin. Ateşten alın ve suyu boşaltın. Ufalanmış pastırma, tuz ve karabiberi ilave edip servis yapın.

Buraya Tıkla yeşil fasulye ve diğer sebze ve garnitür tarifleri için daha fazla tarif için.