George Washington Çayı
George Washington Çayı


Başkanlık Günü şerefine, kutlamanın harika bir yolunun “Ülkemizin Babası”, George Washington ve çay sevgisinin ilginç öğütlerini aktarmak olduğunu düşündüm.

George Washington, 22 Şubat 1732'de Wakefield, Virginia'da doğdu. On çocuktan beşinci doğdu. Resmi bir eğitimi yoktu ama üvey kardeşi tarafından evde eğitim görüyordu. George Washington'un resmi bir eğitimi olmasa da 125 IQ'ya sahip olmayı başardığı söylenir! Kendi kendine öğretilen birçok işte bulundu. İlk işi sörveyördü; bu da büyük miktarda matematik içerir. Aynı zamanda mükemmel bir çiftçiydi ve büyüyen büyük esrar tarlalarıyla tanınıyor. O günlerde bu ürün kenevir için kullanıldı. George Washington da harika ve cesur bir asker oldu. Birçok büyük savaşta savaştı.

O büyük bir adamdı, altı ayak iki inç ayakta ve iki yüz kilo ağırlığında, yumuşak bir tarafı vardı. Birçok soy soyundan George Washington, İngiliz kraliyet ailesinin soyundan gelebilir.

Gelenekleri ile İngiltere'ye hala “biraz bağlı” olan yeni koloniler çay içmeyi sevmeye devam ettiler. Sömürgeci Amerikalıların İngiltere'deki yaşamlarının bir parçasıydı.

Çay değerli bir mal parçası olarak kabul edilirken, her gün hala sarhoştu. Bununla birlikte, Amerikalıların en zenginleri çok şey elde etmişti. Ve bu çay muhtemelen bir çay sandığına kilitlendi. Evin başı genellikle anahtarın üzerinde duruyordu. Çay nihayet Amerika'ya ulaşmak için zorlu bir yolculuk yaptı. Çin'deki at sırtında ve daha sonra İngiltere'ye ve sonra İngiltere'den kolonilere bir deniz gemisine nakledildi.

Bununla birlikte, Devrimci Amerika'da, 1768 yılında Boston Gazetesi çayı “canlandırıcı” bir bitki olarak adlandırdı. “Zehirli zararlı bitkiyi ve onun tuhaf infüzyonunu iptal edelim” dediler…. 1764 Damga Yasası veya Damga Vergisi İngiltere tarafından çay da dahil olmak üzere Kolonistlerden para toplamak için yürürlüğe girdi. Yeni Amerikalı kadınlar, ilk olarak Yerli Amerikalılar tarafından kullanılan Labrador çayı tüketmeye teşvik edildi. Fakat sömürgeciler isyan ediyorlardı ve böylece çayın boşaltılmasına başlamışlardı.

Bu, George Washington’un Sömürge Ordusu zamanında gerçekleşen devasa bir eşyaydı. Bu aynı zamanda gelecek Devrim'in de başlangıcıydı.

Savaşlar ve Amerika kolonileri özgürlüklerini kazandıktan sonra, George Washington sosyal olmaya devam etti. İkindi çayı için bir sevgisi vardı. Çay yiyip içtiğinde kronikleştiği bir günlük bile tuttu. George Washington’un Başkanlık karargahında ve Vernon Dağı’nda çay düzenli olarak servis ediliyordu. Washington ayrıca sohbetlerini çay üzerinden de dile getiriyor. Tüm devletine ve resmi işlevlerine de çay ikram etti.

George ve Martha Washington salonlarını çay masaları, çay sandıkları ve gümüş çay kaplarıyla doldurdu. Ayrıca birçok süslü çaydanlık ve çay seti topladılar. Bir seferde yirmi ilâ elli hanım bir yerde bir çay için toplandı!

Farklı tatları vardı, ancak George Washington'un en sevdiği gibi yeşil çay içtiği söyleniyor. Gün boyunca sebze ve akşam yemeği ücretini beğendi: fıstık çorbası kreması veya püresi tatlı patates ve mantarlı çalı fasulyesi ve dondurma. Ama çay için her zamanki gibi içti ve tereyağı veya ballı özel “Hint Pastaları” ndan keyif aldı. Ve bazen akşam yemeği için sadece çay, tost ve şarap içerdi.

“Ülkemizin Babası” şerefine George Washington bir fincan çay yetiştirelim!

Video Talimatları: J. R. R. Tolkien vs George R. R. Martin. Epic Rap Battles of History (Mayıs Ayı 2024).