Sağlıklı Hafta Sonu Güneybatı Tava

• Mayıs Ayı 4, 2024

Bazen yoğun hafta içi akşamları sağlıklı bir yemek yemek zor olabilir. Ancak bu tarif birkaç basit malzemeyi 30 dakika içinde hazır olan lezzetli ve çok yönlü bir yemeğe dönüştürür. Doldurma sağlıklı bir yemek için kahverengi pirinç üzerinde servis yapın. Biraz daha fazla sıvıyı çıkarmak ve mısır ekmeği için lezzetli bir dolgu elde etmek için karışımı biraz daha pişirebilirsiniz. Diyetinize biraz daha yeşillik eklemek için bir marul veya ıspanak yatağı üzerinde servis yapın - salata sosuna gerek yok! Biraz renk için veya biraz daha büyük bir gruba hizmet etmek için bir kutu mısır ekleyin. Bir çift toplu iş yapın ve ertesi gün öğle yemeği için kalanlar yiyin. Bu tarif dört ılımlı porsiyon yapar.

Bu tarif, yemeğin tabanı olarak siyah fasulye içerir. Fasulye bir tabağa lif ve protein ekler ve bu durumda daha fazla insana hizmet etmek için az miktarda tavuk uzatın. Onlar ucuz ve yapmak kolaydır. Bir fincan siyah fasulye, 227 kalori, 1 gramdan az yağ, 15 gram lif, 15 gram protein, 610 miligram potasyum ve sağlıklı dozlarda folat, demir, magnezyum, manganez, fosfor ve tiamin içerir.

Konserve fasulye, sodyum içeriğini izlediğiniz sürece sağlıklı yiyen için mükemmel bir kolaylıktır. Protein alımınızı artırmak için onları salataya atabilir veya tatmin edici ve ucuz bir yemek için kahverengi pirinçle karıştırabilirsiniz. Kuru fasulye daha da ekonomik bir seçenektir. Kuru fasulye kullanmak, bir gecede ıslatmak ve bir tarifte kullanılmaya hazır olmadan önce pişirmek zorunda olduğunuz için biraz planlama gerektirir. Ancak fasulyeleri ıslatmak ve pişirmek, paradan tasarruf etmenizi sağlar ve tariflerinize ne olduğunu kontrol etmenizi sağlar. Büyük bir fasulyeyi toplu olarak pişirin ve ardından kendi hazır yemeğinizi yapmak için bir veya iki fincan porsiyonda dondurun.


malzemeler

1 çay kaşığı zeytinyağı
1/4 soğan, doğranmış
1 diş sarımsak, kıyılmış
2 su bardağı veya 1 tuz ilave edilmemiş siyah fasulye, süzülmüş
1 su bardağı doğranmış pişmiş tavuk
1 yemek kaşığı kimyon
1 serrano veya jalapeno biberi, tohumlanmış ve doğranmış
1 adet tuz eklenmemiş domates suyu veya 2 bardak taze domates doğranmış

Talimatlar

Zeytinyağını büyük bir tavada ısıtın. Soğanı bir ila iki dakika sote edin. Sarımsak ekleyin ve bir ila iki dakika daha pişirin. Malzemelerin geri kalanını ekleyin ve kaynamaya bırakın. Karışım ısıtılıncaya ve ara sıra karıştırarak istenilen kıvama gelinceye kadar pişirin.


* Beslenme bilgileri: 190 kalori, 3 gram yağ, 26 miligram kolesterol, 24 miligram kolesterol, 514 miligram potasyum, 23 gram karbonhidrat, 8 gram lif, 17 gram protein,% 6 RDA Vitamin A,% 15 RDA Vitamin B-6, 13 % RDA C Vitamini,% 12 RDA bakır,% 33 RDA folat,% 13 RDA demir,% 18 RDA magnezyum,% 23 RDA manganez,% 22 RDA niasin,% 6 RDA pantotenik asit,% 20 RDA fosfor,% 6 RDA riboflavin ,% 15 RDA selenyum,% 17 RDA Tiamin,% 8 RDA çinko

* SparkRecipes.com kullanılarak tahmin edilen beslenme bilgileri