Salsa Tarifli Patates Kabuğu

• Mayıs Ayı 15, 2024

Patates kabuklarını kim sevmez? Bunlar iki peynir ve salsa ile gevrek. Hazırlanması kolay bu mezeler gerçek bir kalabalık zevkidir ve sadece beş patates 7 ila 10 kişiye hizmet edebilir.

MALZEMELER

5 orta boy fırın patates
1-8 oz. domates sosu yapabilir
1/2 su bardağı yeşil soğan, doğranmış
1-4 oz. yeşil chiles doğranmış olabilir
1/2 su bardağı Monterey jack peyniri, rendelenmiş
1/2 su bardağı kaşar peyniri, rendelenmiş
1/3 su bardağı tereyağı, eritilmiş

TALİMATLAR

Fırını 400 dereceye kadar önceden ısıtın

Patatesleri yıkayıp fırçalayın, daha sonra uzun bir 1/2 inç kesim uzunluğunda kesin ve 1 saat 15 dakika veya patates ezmek için yeterince yumuşak olana kadar pişirin. Yapıldığında patatesleri fırından çıkarın ve işlemek için yeterince soğumaya bırakın. Patateslerin soğumasını beklerken salsa hazırlayın.

Fırını 500 dereceye getirin.

Salsa hazırlayın. Küçük bir kapta doğranmış yeşil şili, 1/4 fincan doğranmış yeşil soğanı ve domates sosu karıştırın. İyice karıştırmak için karıştırın, patatesleri bir sonraki adım için okunana kadar örtün ve soğutun.

Soğutulmuş her patatesleri yarıya indirerek yarıya indirerek 4 adet uzunluğunda parçalara kesin. Patatesleri kabuktan dikkatlice toplayın. Patates kabuğunu en az 1/8 inç kalınlığında bırakın. Büyük bir yağlanmış fırın tepsisine kepçelenmiş patatesleri yerleştirin ve her patates derisinin üzerine eritilmiş tereyağı fırçalayın. Patates gevrek olduğunda 10 ila 12 dakika pişirin. Fırından çıkarın. Rendelenmiş peynirleri karıştırın ve her patates derisine serpin. Bütün peyniri kullan. Peynir iyice eriyene kadar patates derileri gelene kadar alev veya bobinden 4 ila 5 inç kızartın,

Fırın tepsisinden patates derilerini çıkarın ve servis tabağına koyun, patateslerin üzerine biraz salsa kaşığı veya yanında salsa servis yapın.

20 meze yapar ve her biri 2 ya da 3 mezede 7 ila 10 kişiye hizmet verir.



Kaşık patatesin ne kadar kaldığına bağlı olarak, birkaç hızlı patates krep yapabilirsiniz. Otantik patates mandalları gibi tadı olmazlar, ancak lezzetli olurlar.

Patatesleri ezin ve kıyılmış soğan, tuz ve karabiber ekleyin, sonra karışımı biraz çırpılmış yumurta ile bağlayın. Küçük köfteler yapın ve köfteler altın-kahverengi olana kadar her iki tarafta sıcak bitkisel yağ kızartın. Yağdan ve tahliyeden çıkarın. Elma püresi ile servis yapın veya ev kızartması yerine servis yapın.

Video Talimatları: EVDE EN KOLAY PATATES CİPSİ HAZIRLARA TAŞ ÇIKARTIR ✅ÇITIR ÇITIR PATATES CİPSİ NASIL YAPILIR ???? (Mayıs Ayı 2024).