Teriyaki Sığır Eti Tarif

• Nisan 29, 2024

Teriyaki sığır eti benim en sevdiğim yemekler biridir. Sosun tatlılığı ve sığır eti dokusu bunu harika bir yemek, hatta besleyici bir öğleden sonra atıştırması yapar. Temel teriyaki sosu genellikle yerel marketinizin etnik bölümünde bulunabilir. Aralarından seçim yapabileceğiniz çeşitli markalar var. Bu tarif için Kikkoman teriyaki sosunu kullandım. Bu normal soyaya benzeyen ince bir sos, ancak tatlılık bir ipucu. Bu lezzetli sosu kullanarak bu tarifi deneyin ve daha sonra diğer markalarla deneyin ve hangisini en çok beğendiğinizi görün. Çin yemek forumunda favorinizin ne olduğunu bize bildirin. Zevk almak!

1,5 lbs yağsız sığır eti

şarap turşusu
1 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı şeri
¼ çay kaşığı tuz
½ yemek kaşığı şeker

2 çorba kaşığı mısır nişastası
6 yemek kaşığı teriyaki sos
1 yemek kaşığı bal
½ çay kaşığı sarımsak tuzu
2 çay kaşığı şeker
2 yemek kaşığı fıstık yağı

1. Sığır etindeki tüm yağı çıkarın ve yaklaşık 2 inç uzunluğunda ve 1 inç kalınlığında ince şeritler halinde kesin. Sığır eti tahıl boyunca kesdiğinizden emin olun. Bu, son yemekte ihale edilmesine yardımcı olacaktır. Sığır eti şeritlerini marine edilecek sıkıca oturan kapaklı büyük bir kaba yerleştirin.


2. Ellerinizi kullanarak, turşuyu aşağıdaki sırayla karıştırın. Önce soya sosu ve sonra şeriyi karıştırın ve ikisini de iyice karıştırın. Daha sonra tuz ve şekere serpin ve her parçayı vurduğunuzdan emin olun. Örtün ve oda sıcaklığında 1 saat bekletin.


3. Küçük bir kapta, mısır nişastasını çözmek için biraz su ile karıştırın ve bir kenara koyun.


4. Başka bir büyük kapta, teriyaki sosu, bal, sarımsak tuzu ve şekeri karıştırın. Bal sosu karışana kadar iyice karıştırın.


5. Sığır eti marine edildikten sonra, büyük bir yapışmaz tencereyi ısıtın veya yüksekte wok yapın ve yağı ekleyin. Yağ ısındıktan sonra sığır eti ilave edin ve kızartmayı yaklaşık 2-3 dakika karıştırın. "Wok" un altında sıvı oluşabilir. Bu özel yemek için sorun değil, ancak çoğu tarif için et pişirilirken bu sıvının oluşmasını istemiyoruz. Çoğu zaman, bir seferde çok fazla etin olmasından kaynaklanır. Bunu diğer tariflerde hafifletmek için eti toplu olarak pişirmeniz yeterlidir.


6. Teriyaki karışımını ekleyin ve her şeyi iyice karıştırarak bir dakika daha kızartın. Sonra mısır nişastası karışımını ekleyin ve sıvının çoğu buharlaşana ve sos kalınlaşıp sığır eti kaplanana kadar karıştırın.


7. Beyaz veya kızarmış pilav ile servis yapın. 2 cömert porsiyon yapar.




Video Talimatları: Soyalı Ballı Bonfile Tarifi #mucizelezzetler (Nisan 2024).



Teriyaki Sığır eti Tarif, Çin Gıda, teriyaki sığır çin tarifi, teriyaki sos, teriyaki tarifi, teriyaki sığır, çin teriyaki, sığır tarifi, çin sığır