Çikolatalı Kabak Ekmek Tarifi

• Nisan 28, 2024

Çikolatalı kabak ekmeğinin iki versiyonunu yaptım ve her iki tarifi de dahil ettim. İlk tarif orijinal kabak ekmeği içindir. İkincisi daha sağlıklı bir versiyon için. Her ikisi de harika tarçın aroması ile lezzetli, nemli ekmek ile sonuçlandı. Daha sağlıklı kabak ekmeğinin birkaç ikamesi vardır.

İlk ikame, beyaz unun yarısını tam buğday unu ile değiştirmektir. Beyaz un işlendiğinde birçok besin çıkarılır. Kepekli un, lif ve protein gibi besinleri tutar. Daha sağlıklı ekmek daha az yağa ve öğütülmüş keten tohumu eklenir. Keten tohumu omega-3 bakımından zengindir. Son değiştirme, yarı tatlı çikolata parçaları için koyu çikolata parçalarıdır. Bitter çikolata daha fazla kakaoya sahiptir ve bu nedenle antioksidanlarla doludur. Her iki tarifte de ek omega-3 ve A, E ve C vitaminleri ekleyerek ceviz ve kabak bulunur.

Çikolatalı Kabak Ekmek Tarifi
1 somun ekmek yapar (16 porsiyon)

Malzemeler:

1/2 su bardağı kanola yağı
1 yumurta
3/4 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı saf vanilya
1/2 çay kaşığı karbonat
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı un
1 su bardağı rendelenmiş kabak
1/4 su bardağı kıyılmış ceviz
1/4 su bardağı yarı tatlı çikolata parçaları
Üzerine 1 çorba kaşığı şeker ve 2 çay kaşığı tarçın serpin.

Talimatlar:

1. Fırını 325 dereceye ısıtın.
2. Somun kabını yağlayın; 8.5 inç x 5.5 inç olan bir tava kullandım.
3. Un, kabartma tozu, kabartma tozu ve tarçını küçük bir kapta birleştirin ve bir kenara koyun.
4. Büyük bir karıştırma kabında şeker, yağ, yumurta ve vanilyayı birleştirin.
5. Birleştirilene kadar karıştırın.
6. Un karışımını yavaşça karıştırın.
7. Kabakları, sonra çikolata parçacıklarını ve cevizleri karıştırın.
8. Karışımı ekmek tavasına yayın.
9. Kalan şekeri ve tarçını üstüne serpin.
10. 40 dakika kadar veya kürdan temiz olana kadar pişirin.

Hafif Çikolatalı Kabak Ekmek Tarifi

Malzemeler:

1/4 su bardağı öğütülmüş keten tohumu
1/4 su bardağı kanola yağı
1/2 su bardağı çok amaçlı un
1/2 su bardağı buğday unu
1 yumurta
3/4 su bardağı şeker
1 su bardağı kabak
1/4 su bardağı bitter çikolata parçaları
1/4 su bardağı ceviz
Üzerine 1 çorba kaşığı şeker ve 2 çay kaşığı tarçın serpin.

Orijinal kabak ekmeği için talimatları izleyin. Orijinal kabak ekmek tarifi porsiyon başına 160 kaloridir. Sağlıklı ekmeğin dilim başına 137'si vardır.

Zevk ve ruh çikolata ile tatlandırmak!

Video Talimatları: Balkabaklı Ekmek / Evde Ekmek Nasıl Yapılır? (Nisan 2024).