Fıstık Tavuk Tarifi

• Mayıs Ayı 17, 2024

Otantik bir Çin restoranında menüde yer fıstığı tavuğu bulamazsınız. Bu lezzetli çıkarma favori aslında Amerikan doğumlu ve Amerika'nın en sevdiği yiyeceklerden birini kullanıyor - fıstık ezmesi. Bu yemeğin, aynı zamanda lezzetli ama lezzet bakımından çok farklı olan Tay fıstık tavuğu gibi diğer ülkelerden gelen versiyonları vardır.

Benim harika fıstık tavuk tarifi aşağıda çok daha az ısı ve çok daha fazla lezzet olması dışında Kung Pao Tavuk çok benzer! Bu tarifi kendiniz deneyin ve forumda ne düşündüğünüzü bana bildirin.

Benim stir fry tariflerimin çoğu tavuğun kadife olmasını gerektirir, bu da tavuğu çok hassas ve pürüzsüz hale getirir. Ancak bu tarif kuralın bir istisnasıdır. Harika fıstık lezzet ve genel yemeğin hissediyorum biraz daha sert, kahverengimsi, dokulu tavuk tarafından artırılır. Yine, lütfen denemek ve isterseniz kadife tavuk deneyin. Zevk almak!

3 kemiksiz derisiz tavuk göğsü
1 torba 12 oz dondurulmuş sebze

şarap turşusu
½ yemek kaşığı soya sosu
½ yemek kaşığı pirinç şarabı sirkesi

1 çorba kaşığı fıstık yağı
3 yemek kaşığı fıstık ezmesi
1 yemek kaşığı acı biber sarımsak sosu
6 yemek kaşığı pirinç şarabı sirkesi
3 yemek kaşığı normal soya sosu
3 yemek kaşığı koyu soya
1 su bardağı sade hafif tuzlu fıstık
2 yemek kaşığı şeker
½ bardak tavuk suyu
2 çorba kaşığı mısır nişastası

1. Tavuktaki tüm yağları çıkararak başlayın ve her göğsü cub inç küpler halinde kesin.


2. Tavuk küplerini ½ yemek kaşığı soya ve ½ yemek kaşığı pirinç şarabı sirkesinde yaklaşık 30 dakika oda sıcaklığında marine edin.


3. Dondurulmuş sebzeleri yaklaşık 5 dakika ya da ılık olana kadar mikrodalgaya alın. Bu tarif için Birds Eye Steam Fresh Asian Medley'nin en iyi sonucu verdiğini buldum, ancak herhangi bir 12 oz torba dondurulmuş karışık sebze kullanılabilir. Sadece onları ısıttığınızdan ve aşırı pişirmediğinizden emin olun.


4. Sebzeler biraz ısındığında ve tavuk marine edildikten sonra yağı yüksekte ısıtın.


5. Tavuğu ekleyin ve dolana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Sonra tavayı bir kaseye koyun ve yağı tavada saklayın. Tavuğu kızartmaktan çok az yağ kalır veya hiç yağ kalmazsa, tavaya bir çorba kaşığı ekleyin.


6. Fıstık ezmesini yağa ekleyin ve eriyene kadar sürekli yüksekte karıştırın


7. Fıstık ezmesi tamamen eridiğinde, biber sarımsak sosu, sirke, hem soys, fıstık, şeker ve tavuk suyu ekleyin. 3 dakika yüksekte pişirin.


8. Sebzeleri ekleyin ve yaklaşık 3 dakika daha karıştırın. Sonra tavuğu ekleyin ve kaynatın.


9. Çözmek için mısır nişastasını biraz su ile karıştırın. Bu karışımı tavaya ekleyin ve kalınlaşana kadar karıştırın.


10. Bu yemek, beyaz veya kızarmış pilav ile servis harika. 3 cömert porsiyon yapar.

Video Talimatları: ???? Fıstık Gibi Fıstık Ezmesi Tarifi | Evde Sağlıklı ve Şeker Katkısız Fıstık Ezmesi (Mayıs Ayı 2024).